Min "hittepå" paj och efterlysning

Hade Anna-Maria på besök igår. Jättetrevligt!
Jag improviserade en liten paj med hallon, björnbär och pecannötter och måste säga att den blev väldigt god.

Här kommer receptet för 4 stora portioner:

3 dl frusna hallon och björnbär(eller färska om du har)
2 dl havregryn
1,5 dl vetemjöl
0,75 dl socker
1 msk vaniljsocker
175 g smör(riktigt baksmör, inte margarin det smakar inte lika gott)
ca 1 dl hackade pecannötter
1 msk potatismjöl

ugn: 200 grader i ca 25 minuter

1. Lägg bären i en liten pajform och strö över potatismjölet.

2. Smält smöret.

3. Blanda det smälta smöret med havregryn, socker, mjöl, hackade nötter och vaniljsocker.

4. Bred ut på pajen och ställ in i ugnen i 25 min, 200 grader.
Servera med vaniljvisp.

Ps Efterlyser någon som vill följa med på Bodypump imorgon torsdag
:-D

Kolla även in mina auktioner på Tradera:-)