Jag gör julgodis och så en dagens

Godkväll alla finingar!

Ikväll så gör jag julgodiset nr 1, dvs Leilas Rocky road som är himmelskt gott nu till jul(eller ja annars också för den delen)
Minimarshmallowsen var slut i affären idag så det fick bli stora marshmellows som jag klippte i bitar.
Gör alla Rocky road nu eller ?! ;-)

Här kommer receptet som är superenkelt och Rocky road håller sig länge då där inte är grädde, smör osv i .

600 g mörk kvalitetschoklad 70 %
2 påsar dumlekola(jag tog en ny smak inför julen med ingefärs/pepparkakssmak)
2 nävar mini marshmallows
3 dl salta jordnötter
1 dl skalade pistagenötter

Gör så här

1. Smält chokladen på låg värme i vattenbad eller i mikron.

2. Blanda samtliga ingredienser hela ej hackade.

3. Fyll smeten i en plåt, cirka 3 cm tjock och låt stelna i kylskåp.

4. När kakan har stelnat, skär upp den i stänger.

Dagens outfit: Chillnorway Maui singlet dress, kofta Only, stövlar Ecco