torsdag 2 januari 2014

Ett positivt besked idag!

Hallå kära bloggare!

Just nu dansar jag på moln och är typ den gladaste som går på två ben.
Jag fick ett väldigt glatt besked idag som jag väntat på länge.
Efter 15 år inom äldreomsorgen så går jag mot nya utmaningar. Jag kom nämligen in på Bagare/konditorutbildningen i Malmö så jag ska minsann bli konditor!!
Utbildningen är först på 1 år sedan ska jag hoppa på en vidareutbildning och därefter göra det stora gesällprovet där man ska visa att man kan göra följande:

Matbröd
Kaffebröd
Kavlade degar
7 sorters kakor
Vispade massor
5 sorters bitar
5 typer thebröd
5 sorters bakelser
2 sorters tårtor
Fritt valt arbete t ex skådebröd, krokan, chokladuppsats
Före det praktiska provet måste man dessutom få godkänt på ett teoriprov, som består av 5 delprov: Prod­uktionsteknik, Yrkesräkning, Receptberäkning, Livsmedels­hygien och Internkontroll.


Phuuu blir svettig och nervös bara jag läser om det haha men jag är fast besluten om att få min dröm uppfylld och hoppas det blir så:-)

Mitt framtida yrke förhoppningsvis :-)
Nu ska jag o maken ut o fira.
Kram på er!
 

10 kommentarer:

  1. Stort Grattis! Så kul för dig att få utbilda dig inom det du brinner för :-)
    Kram

    SvaraRadera
  2. Grattis vad roligt!
    2 sorters tårtor fixar du ju lätt som en plätt. Ser fram emot ett Hoffsans konditori sen då ;)

    SvaraRadera
  3. Stort grattis! Du kommer säkert klara det galant, så himla roligt! Kram

    SvaraRadera
  4. Underbart! Tänkte när jag såg en av dina tårtor att du borde verkligen satsa på detta. Det glädjer mig att du följer dina drömmar. Lycka till!
    Ulrica

    SvaraRadera
  5. Stort grattis. Det kommer att passa dig som hand i handsken… Hur kul som helst!
    Kram

    SvaraRadera
  6. Stort GRATTIS och lycka till. Jag är så otroligt glad för din skull, och vet att du kommer att klara detta med glans :-) kram mamma

    SvaraRadera
  7. Grattis och all lycka till. Kramar

    SvaraRadera
  8. Stort GRATTIS! Det kommer du att fixa galant!
    Kram

    SvaraRadera
  9. Hej, har läst din blogg till och från några år. Hittade hit via ett Odd Molly-intresse!
    Såå kul med din utbildning måste jag säga!! Du gör ju så grymt fina tårtor så du kommer att bli en grym konditor!! Lycka till !!

    Kram
    Kristina

    SvaraRadera